LiputanTerkini.id,LAMPUNG UTARA – Wakil Bupati Lampung Utara, Romli, S.Kom., S.H., M.H., meninjau pelaksanaan Pilot Project program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan konsep prasmanan di SPPG SMKS Pemuda Muhammadiyah Abung Semuli, yang berlokasi di SMK Muhammadiyah Abung Semuli, Selasa (27/10/2026).
Kunjungan tersebut dilakukan untuk melihat secara langsung penerapan inovasi penyajian makanan bergizi bagi peserta didik, sekaligus memastikan pelaksanaan program MBG berjalan dengan memperhatikan kualitas makanan, kebersihan, keamanan pangan, serta pemenuhan kebutuhan gizi anak.
Dalam kesempatan tersebut, Wakil Bupati Romli menegaskan bahwa pemenuhan gizi yang baik merupakan salah satu upaya penting dalam membangun sumber daya manusia yang sehat, cerdas, dan berkualitas.
Menurutnya, tubuh yang sehat menjadi penopang bagi pikiran yang jernih sehingga anak-anak dapat menyerap ilmu pengetahuan dengan baik. Pengetahuan yang diimbangi dengan akhlak juga diharapkan mampu melahirkan generasi yang berkarakter dan membawa kemajuan bagi bangsa.
“Melalui program Makan Bergizi Gratis, pemerintah ingin memastikan bahwa anak-anak memperoleh dukungan gizi yang memadai. Keberhasilan program ini tidak hanya diukur dari banyaknya porsi makanan, tetapi juga dari kualitas makanan, kebersihan proses pengolahan, hingga ketepatan distribusi. Di sinilah inovasi penyajian prasmanan memiliki arti penting,” ujar Romli.
Ia menjelaskan, konsep prasmanan memberikan kesempatan kepada peserta didik untuk terlibat lebih aktif dalam proses penyajian makanan. Dengan pendampingan yang tepat, anak-anak dapat belajar mengenali makanan bergizi, mengambil makanan sesuai kebutuhan, menjaga kebersihan, mengantre dengan tertib, serta menghargai makanan yang telah disediakan.
Selain itu, Romli mengingatkan agar seluruh pihak yang terlibat dalam pelaksanaan program MBG tidak hanya berorientasi pada keuntungan, tetapi benar-benar mengutamakan kualitas dan manfaat makanan bagi penerima.
Ia secara khusus berpesan kepada Kepala SPPG beserta seluruh tim pelaksana agar senantiasa menjaga kualitas dan keamanan pangan, memperhatikan keseimbangan gizi, memastikan kebersihan selama proses pengolahan dan penyajian, serta melaksanakan pendistribusian makanan secara tepat waktu.
“Kualitas bahan baku yang digunakan harus benar-benar diperhatikan. Jangan sampai orientasi keuntungan justru mengesampingkan kualitas makanan dan berdampak terhadap pemenuhan gizi anak-anak. Seluruh proses, mulai dari pemilihan bahan baku, pengolahan hingga penyajian, harus dilaksanakan dengan baik,” pesannya.
Kepada tenaga ahli gizi, Wakil Bupati juga berharap agar pendampingan dan edukasi mengenai pentingnya pola makan sehat terus diperkuat sehingga program MBG dapat memberikan manfaat optimal bagi pertumbuhan dan perkembangan peserta didik.
“Kepada tenaga ahli gizi, diharapkan agar pendampingan dan edukasi gizi terus diperkuat sehingga program ini benar-benar memberikan manfaat bagi tumbuh kembang anak,” tandasnya.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Perwakilan KPPG Bandar Lampung Anggi Nur Prasetyo, S.Ab., Ketua Pemuda Muhammadiyah Lampung Utara Bakrie Apriadi, S.H., Kepala Dinas Pendidikan Sukatno, S.H., M.H., Kepala Dinas Perhubungan Anom Sauni, S.H., M.M., Kepala Dinas Lingkungan Hidup Gunaido Uthama, S.IP., M.H., Plt. Kepala Dinas Kesehatan Eva Karmilasari, S.Kep., M.Kes., perwakilan Satpol PP, perwakilan Dinas Komunikasi dan Informatika, Camat Abung Semuli Ahmadi, S.STP., M.IP., serta perwakilan Forkopimcam.
Melalui penerapan konsep prasmanan ini, diharapkan program Makan Bergizi Gratis tidak hanya memenuhi kebutuhan nutrisi peserta didik, tetapi juga menjadi sarana edukasi dalam membangun kebiasaan hidup sehat, disiplin, dan bertanggung jawab sejak dini.(ADV)
(Aldif)
